حل أزمة تناول الطعام في المكاتب على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع في ألمانيا

ميزة حديثة فيتقرير البيعيسلط الضوء على حل مذهل: الشراكة بينتقنية الثلاجة الذكية من WEIMIوالشيف أوربانمفاهيم الطهي المتميزة.

واقع "العمل الجديد": لماذا تفشل المقاصف التقليدية

في "عالم العمل الحديث" اليوم، أصبحت النفقات العامة للكافتيريا التقليدية - التوظيف والطاقة ونفايات الطعام - غير مستدامة بالنسبة للعديد من الشركات. وكما أشار أندريه تيشندورف، مدير المبيعات في ألمانيا، في التقرير، فإن هناك طلبًا واضحًا ومتزايدًا على هذه المنتجات"وجبات دافئة ومشبعة في مكان العمل"التي لا تتطلب وجود طاقم مطبخ كامل.

بالنسبة لعمال المناوبة في الإنتاج، أو طاقم التمريض في المستشفيات، أو السائقين في المراكز اللوجستية، كانت الخيارات تاريخيا قاتمة: شطيرة باردة أو كيس من رقائق البطاطس من آلة البيع القديمة.

حل WEIMI: ذواقة على مدار 24 ساعة طوال أيام الأسبوع، بدون موظفين

تعمل WEIMI على سد هذه الفجوة من خلال تحويل "آلة البيع" إلى آلة متطورةمقصف بدون طيار. من خلال الاستفادة من واجهة الثلاجة الذكية البديهية من WEIMI، يمكن للشركات الآن تقديم ما يلي:

• الوصول على مدار الساعة:وجبات طازجة وعالية الجودة متاحة 24 ساعة في اليوم، 7 أيام في الأسبوع.
• معايير "المطبخ الرفيع":وكما يؤكد راينر مايميتس، مدير العلامة التجارية لـ Chef Urban:"نحن نعتمد على وصفات حقيقية مطبوخة بدلاً من المنتجات البديلة الاصطناعية."
• الكفاءة التشغيلية:لأن الوجبات (الواردة في التقرير) تستخدم تقنية التجميد والتجفيف المتقدمة، فهي تتطلب ذلكلا تبريدوتتمتع بعمر افتراضي طويل، ولكنها تذوق مثل وجبة المطاعم بمجرد تحضيرها. وهذا يزيل "الكابوس اللوجستي" لبيع الأطعمة الطازجة التقليدية.

"هدفنا هو دعم مشغلي الثلاجات الذكية والأسواق الصغيرة في تقديم أطباق عالية الجودة لعملائهم... دون الحاجة إلى تكنولوجيا إضافية أو موظفين أو استثمارات عالية." —أندريه تيشندورف

 

المستقبل هو "طعام سريع وحقيقي"

إن "الثلاجة الذكية" التي يعمل بها Chef Urban والتي تعمل بنظام WEIMI ليست مجرد آلة؛ إنها استجابة للتحول الثقافي. فهو يعامل عامل الورديات الليلية بنفس الاحترام الذي يعامل به المسؤول التنفيذي في فترة الغداء، ويقدم "كاري البطاطا الحلوة" الساخن والمغذي أو "ريزوتو الفطر" بلمسة زر واحدة.

ومن خلال إزالة حواجز تكاليف العمالة المرتفعة والخدمات اللوجستية المعقدة لسلسلة التبريد، تساعد WEIMI الشركات الألمانية على حل أزمة الطعام، مما يضمن أن "عالم العمل الحديث" يتمتع بتغذية جيدة.

آلة بيع الثلاجة الذكية لتناول الوجبات الخفيفة وشرب ساندويتش صندوق سلطة الفواكه الطازجة