Resolviendo la crisis de los comedores de oficina 24 horas al día, 7 días a la semana en Alemania
Una característica reciente enInforme de ventadestaca una solución innovadora: la asociación entreLa tecnología de frigoríficos inteligentes de WEIMIyChef Urbanoconceptos culinarios premium.
La realidad del "nuevo trabajo": por qué están fracasando los comedores tradicionales
En el "mundo laboral moderno" de hoy, los gastos generales de una cafetería tradicional (personal, energía y desperdicio de alimentos) se están volviendo insostenibles para muchas empresas. Como señala en el informe André Tischendorf, director de ventas para Alemania, existe una demanda clara y creciente de"comidas calientes y saciantes en el lugar de trabajo"que no requieren la presencia de todo el personal de cocina.
Para los trabajadores por turnos en la producción, el personal de enfermería en los hospitales o los conductores en los centros de logística, las opciones han sido históricamente sombrías: un sándwich frío o una bolsa de papas fritas de una máquina expendedora tradicional.
La solución WEIMI: Gourmet 24 horas al día, 7 días a la semana, sin personal
WEIMI está colmando este vacío transformando la "máquina expendedora" en una máquina de alta gama.cantina no tripulada. Al utilizar la intuitiva interfaz de refrigerador inteligente de WEIMI, las empresas ahora pueden ofrecer:
- Acceso las 24 horas:Comidas frescas y de alta calidad disponibles las 24 horas del día, los 7 días de la semana.
- Estándares de "alta cocina":Como destaca Rainer Maemets, Brand Manager de Chef Urban:"Confiamos en recetas cocinadas reales en lugar de productos sustitutos sintéticos".
- Eficiencia operativa:Debido a que las comidas (que aparecen en el informe) utilizan tecnología avanzada de liofilización, requierensin enfriamientoy tienen una larga vida útil, pero una vez preparados saben como una comida de restaurante. Esto elimina la "pesadilla logística" de la venta tradicional de alimentos frescos.
"Nuestro objetivo es apoyar a los operadores de Frigoríficos Inteligentes y Micromercados a ofrecer a sus clientes platos de alta calidad... sin tecnología adicional, personal ni grandes inversiones". —André Tischendorf
El futuro es "comida rápida y real"
El "Refrigerador inteligente" Chef Urban con tecnología WEIMI no es solo una máquina; es una respuesta a un cambio cultural. Trata al trabajador del turno de noche con el mismo respeto que al ejecutivo que tiene prisa por el almuerzo, ofreciéndole un "curry de batata" o un "risotto de champiñones" caliente y nutritivo con solo tocar un botón.
Al eliminar las barreras de los altos costos laborales y la compleja logística de la cadena de frío, WEIMI está ayudando a las empresas alemanas a resolver la crisis alimentaria, garantizando que el "mundo laboral moderno" esté bien alimentado.
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