독일의 연중무휴 사무실 식사 위기 해결

의 최근 기능판매 보고서획기적인 솔루션을 강조합니다.WEIMI의 스마트 냉장고 기술그리고셰프 어번의프리미엄 요리 컨셉.

"새로운 작업" 현실: 전통적인 식당이 실패하는 이유

오늘날의 "현대 노동 세계"에서는 직원, 에너지, 음식물 쓰레기 등 전통적인 구내식당의 간접비가 많은 회사에서 지속 불가능해지고 있습니다. 독일 영업 관리자인 André Tischendorf는 보고서에서 다음과 같이 언급했습니다."직장에서 따뜻하고 배부른 식사"완전한 주방 직원이 필요하지 않습니다.

생산 현장의 교대근무자, 병원의 간호 직원, 물류 센터의 운전사에게 선택권은 역사적으로 암울했습니다. 차가운 샌드위치나 기존 자판기에서 나온 칩 한 봉지를 선택하는 것 말이죠.

WEIMI 솔루션: 연중무휴 미식가, 직원 제로

WEIMI는 "자판기"를 고급형 기계로 변화시켜 이러한 격차를 해소하고 있습니다.무인 매점. WEIMI의 직관적인 스마트 냉장고 인터페이스를 활용하여 기업은 이제 다음을 제공할 수 있습니다.

• 24시간 이용 가능:신선하고 고품질의 식사를 연중무휴 24시간 제공합니다.
• "고급 요리" 기준:Chef Urban의 브랜드 관리자인 Rainer Maemets는 다음과 같이 강조합니다."우리는 합성 대체 제품 대신 실제 조리된 레시피에 의존합니다."
• 운영 효율성:보고서에 소개된 식사는 첨단 동결건조 기술을 사용하기 때문에냉각 없음유통 기한이 길지만 일단 조리되면 레스토랑 수준의 식사와 같은 맛이납니다. 이는 전통적인 신선식품 판매의 "물류상의 악몽"을 제거합니다.

"우리의 목표는 추가 기술, 인력 또는 높은 투자 없이 스마트 냉장고 및 마이크로 마켓 운영자가 고객에게 고품질 요리를 제공할 수 있도록 지원하는 것입니다." —안드레 티셴도르프

 

미래는 "패스트, 리얼, 푸드"입니다

WEIMI 기반 Chef Urban "스마트 냉장고"는 단순한 기계가 아닙니다. 그것은 문화적 변화에 대한 반응이다. 버튼만 누르면 따뜻하고 영양가 있는 "고구마 카레"나 "버섯 리조또"를 제공하여 야간 근무 직원을 점심 시간에 바쁜 임원과 동일한 존경심으로 대합니다.

높은 인건비와 복잡한 저온 유통 물류의 장벽을 제거함으로써 WEIMI는 독일 기업이 외식 위기를 해결하고 "현대 노동 세계"가 풍요로운 세상이 되도록 돕고 있습니다.

스낵 음료 신선한 과일 샐러드 박스 샌드위치를 ​​위한 스마트 냉장고 자동 판매기