Как клиент из Таиланда создал точку самообслуживания с горячим питанием

Клиенту из Таиланда требовался комплексный пункт питания

Клиент из Таиланда хотел продавать упакованные готовые к употреблению продукты питания через автоматический автомат. Обычный автомат для закусок мог бы завершить продажу, но он не обеспечил бы полноценного обеда, необходимого для проекта.

Клиент хотел, чтобы покупатели могли выбрать товар, оплатить, забрать его и разогреть в одном и том же месте. Это означало, что хранение, доставку, оплату и доступ к микроволновой печи нужно было планировать как одну систему.

Компания WEIMI поставила автомат по продаже горячей еды, разработанный с учетом этой последовательности. Вместо размещения где-то рядом отдельной микроволновой печи была создана компактная станция питания.

Конвейер и наклонный элеватор снижают воздействие на продукт

К упакованным блюдам не следует относиться как к консервным банкам. Внезапное движение или длительное падение могут повредить контейнер, потревожить продукты или вызвать утечку.

В Таиланде машина использовала конвейерную доставку. После оплаты выбранный товар перемещался по продуктовому ряду к лифту.

Продукт переносится на наклонную платформу подъемника, а не падает прямо в контейнер для сбора. Передача под углом уменьшила удары во время доставки и переместила посылку в сторону места получения.

Для этого типа продовольственного проекта путь доставки является частью спецификации продукта. Контейнер с едой должен оставаться устойчивым на пути к рукам покупателя.

Встроенная микроволновая печь завершила кулинарное путешествие

В машине было выделено место для микроволновой печи внутри общего шкафа. Клиентам не нужно было искать отдельный прибор после того, как они забрали еду.

Микроволновая печь активировалась желтой кнопкой. Когда покупатель нажимал ее, прибор получал питание и мог использоваться для разогрева купленной еды.

Такое расположение обеспечивало прозрачность процесса и помогало контролировать доступ к микроволновой печи. Кроме того, для этого потребовалось меньше площади, чем для установки торгового автомата и отдельной станции отопления.

Соответствующий торговый автомат быстрого питания с микроволновой зоной придерживается той же интегрированной концепции.

Процесс покупки остался простым для клиента

Путь клиента заключался в следующем: выбрать еду, произвести оплату, забрать доставленный продукт, разогреть его и забрать еду.

Машина поддерживает варианты карточной и электронной оплаты. Это позволило клиентам завершить транзакцию без наличных денег.

Этап нагрева оставался под контролем заказчика. Машина доставила упакованный товар, и после получения покупатель воспользовался микроволновой печью.

Это различие имеет значение. Это не была автоматическая система приготовления пищи. Это был пункт самообслуживания по продаже и разогреву упакованных продуктов питания.

Ассортимент продукции соответствовал плану упаковки и хранения.

Эта концепция может подойти для упакованных блюд, коробок для бенто, блюд из риса, блюд быстрого приготовления, сэндвичей, хлебобулочных изделий, закусок и других упакованных продуктов, пригодных для использования в микроволновой печи.

Фактический ассортимент продукции по-прежнему зависит от упаковки оператора, требований к хранению и бизнес-модели. Коробка с ланчем и легкая закуска не занимают одну и ту же полосу и не требуют одинакового обращения.

Для проекта в Таиланде важным подтвержденным моментом является то, что машина была разработана для готовых к употреблению упакованных продуктов питания и включала в себя функции доставки и подогрева, необходимые для этого пути клиента.

Доступ к еде, добавленный машиной, без полноценного ресторана

Точка самообслуживания позволила компактно разместить продажу продуктов питания и отопление. Он мог бы работать без кассира, стоящего рядом с машиной во время каждой транзакции.

Это дало клиенту из Таиланда еще один способ обеспечить доступность упакованных обедов в гибкое время. Источник не указывает точное место проведения и не публикует числовые результаты продаж.

Документально подтвержденный результат — завершенная концепция вендинговой торговли: покупатели могли купить готовую еду, получить ее посредством контролируемой доставки и разогреть ее в одной и той же точке.

Каждая функция машины обслуживает одну покупку еды

Конвейер защитил упаковку. Наклонный лифт уменьшил удар при доставке. Платежная система завершила продажу. Микроволновая печь приготовила еду для клиента.

С нашей стороны, как производителя, эти функции должны были работать как одна последовательность. Машина была настроена так, чтобы клиент мог поесть в пути, а не строиться как закусочная, к которой в последнюю очередь добавлялся прибор.

Часто задаваемые вопросы