Quy mô như Brooki Bakehouse Bán bánh quy 24/7

Brooke Saward không chỉ xây một tiệm bánh ở Brisbane; cô ấy đã xây dựng một bản thiết kế cho hiện đạiKinh doanh bánh quy Úc. Nhưng đối với hầu hết các thợ làm bánh, giấc mơ được lan truyền đi kèm với một cơn ác mộng có thật: làm thế nào để bạn thực sự phục vụ được hàng nghìn người khi bạn chỉ có một đôi tay và 24 giờ một ngày?

Đó là nơimáy bán bánh quyđi vào câu chuyện.

Chiến lược "Brooki": Có mặt ở mọi nơi mà không ở bất cứ đâu

Sự xuất sắc của mô hình Brooki—và lý do tại sao họ tích hợp máy bán hàng tự động vào chiến lược của mình—là vì họ nhận ra rằng thương hiệu của bạn không nên dừng lại ở cửa trước cửa hàng của bạn. Bằng cách đặt một tùy chỉnhmáy bán bánh quyở những điểm có mật độ giao thông cao như Sân bay Brisbane, họ đã biến rào cản hậu cần thành mỏ vàng tiếp thị.

Nó không chỉ là một chiếc hộp phun ra bánh quy. Đó là đại sứ thương hiệu 24/7. Đó là một cách để thu hút đám đông "Tôi thấy cái này trên internet" vào lúc 11 giờ tối khi tiệm bánh chính bị khóa chặt.

Tại sao đây là lời cảnh tỉnh dành cho những người làm bánh địa phương

Trong một thời gian dài,Kinh doanh bánh quy Úcbị giới hạn bởi địa lý. Bạn đã bán hàng cho khu vực lân cận của mình hoặc bạn phải giải quyết vấn đề đau đầu khi vận chuyển những chiếc bánh dễ vỡ đi khắp đất nước.

Giờ đây, các nhà khai thác thông minh đang sử dụng những chiếc máy này để “dịch chuyển” nhà bếp của họ đến sân bay, trung tâm mua sắm và khuôn viên trường đại học. Đây là lý do tại sao điều này lại có tác dụng rất tốt đối với các thương hiệu thủ công:

• Sự cường điệu được tự động hóa:Bạn có thể đưa ra "Thông báo về hàng lại" trên Instagram Stories của mình và người hâm mộ của bạn có thể đua nhau đến máy. Bạn không cần phải có mặt ở đó để gọi điện cho họ; cỗ máy xử lý đám đông.
• Sự hy sinh không có chất lượng:Một trong những nỗi lo sợ lớn nhất của người làm bánh là bánh quy của họ bị khô. Những máy này sử dụng hệ thống làm lạnh cấp y tế và luồng không khí chính xác để giữ cho trung tâm gooey "kiểu NYC" đó chính xác ở nơi cần thiết.
• Lợi thế về dữ liệu:Không giống như tài khoản bán buôn ở quán cà phê nơi bạn "hy vọng" họ bán được hàng của mình, một tài khoản thông minhmáy bán bánh quycho bạn biết chính xác những gì đã bán và khi nào. Bạn biết những sản phẩm bán chạy nhất của mình theo thời gian thực.

 

Thang đo "Thụ động"

Mở rộng quy mô một tiệm bánh thường có nghĩa là ký hợp đồng thuê 10.000 đô la một tháng và thuê 10 nhân viên. Ngày nay, việc mở rộng quy mô trông giống như một đội tủ lạnh. Bạn nướng bánh tại nhà hoặc bếp thương mại, đưa máy vào kho trong 30 phút và để công nghệ xử lý việc bán hàng, bán thêm và gửi email "Cảm ơn".

cácquán brookibakeCâu chuyện thành công đã chứng minh rằng nhu cầu về các món ăn thủ công, cao cấp là không giới hạn—mọi người chỉ cần tìm cách để có được chúng.

Nếu bạn đã sẵn sàng ngừng đánh đổi giấc ngủ của mình để bán hàng thì đã đến lúc xem xét cách thứcmáy bán bánh quycó thể biến niềm đam mê của bạn thành công cụ tạo doanh thu 24 giờ theo đúng nghĩa đen.

Cần bán máy bán bánh quy Xây dựng cửa hàng bánh quy tự động 24/7 của bạn