Практический пример: как тайская пекарня удвоила продажи тортов с помощью мини-торгового автомата

Может ли местная пекарня расширить свой бизнес до крупного торгового центра, не платя дорогую арендную плату и не нанимая дополнительный персонал?

Да, может.

W Coffee & Bakery — популярный бренд хлебобулочных изделий, базирующийся в Бангкоке, Таиланд (район Ромклао). Сотрудничая с нами и используя наш коммерческий мини-торговый автомат, они успешно вынесли свои вкусные свежеиспеченные торты из своего главного магазина и поставили их прямо перед тысячами голодных покупателей в оживленном торговом центре.

Вот реальная история о том, как они это сделали, какие проблемы решили и почему интеллектуальная автоматизация — это будущее для пекарен по всему миру.

Проблема: высокая арендная плата за торговые центры и нехватка персонала

W Кофе и пекарняславится своей качественной, красивой выпечкой и кофе премиум-класса. Как и многие успешные владельцы продовольственного бизнеса, владелец хотел расти. Они знали, что размещение их продукции в торговом центре с высокой посещаемостью привлечет тысячи новых клиентов.

Однако расширение через традиционный второй розничный магазин сопряжено с огромными рисками:

• Дорогая стоимость аренды:Обеспечение безопасности витрины или прилавка розничного магазина в лучшем торговом центре Таиланда обходится невероятно дорого.
• Управление родамиНанимать, обучать и управлять персоналом торговых центров для работы в длительные смены сложно и серьезно снижает прибыль.
• Короткие продажи окон:Торговые центры имеют строгие часы открытия и закрытия, что ограничивает количество часов в день, в течение которых вы действительно можете зарабатывать деньги.

Им нужен был способ построить «микромагазин», который занимал бы очень мало места, не требовал ежедневного персонала и мог бы безопасно продавать товары.

Решение: охлаждаемый мини-киоск торговых автоматов

Чтобы решить эту проблему, компания W Coffee & Bakery установила в торговом центре наш умный мини-торговый автомат с охлаждением.

Вместо большого дорогого магазина они использовали компактную автоматизированную систему хранения вещей, занимающую менее 1 квадратного метра площади. Машина работает как необслуживаемая круглосуточно будка для выпечки.

Основные характеристики, использованные в этом проекте в Таиланде:

1. Точное охлаждение (3°C - 8°C):Незаменим для теплого климата Таиланда. Стабильное охлаждение обеспечивает идеальную кремовую глазурь, сохраняет мягкую текстуру бисквитов и соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов.
2. Независимые умные шкафчики:Каждый кусочек торта или весь торт надежно хранится за собственной прозрачной стеклянной дверцей. Клиенты могут увидеть, что именно они покупают, прежде чем совершить платеж.
3. Интеграция местной безналичной оплаты:Автомат был интегрирован с предпочтительными платежными системами Таиланда, что позволяло клиентам легко оплачивать покупки с помощью QR-кодов PromptPay, кредитных карт или мобильных кошельков.

Результаты: почему этот практический пример имел мгновенный успех

С момента размещения мини-торгового автомата в торговом центре компания W Coffee & Bakery добилась невероятного роста бизнеса:

1. Круглосуточные продажи без дополнительного персонала

Машина никогда не больничает, не берет отпуск и не требует ежемесячной зарплаты. Владелец просто печет свежие пирожные утром на главной кухне, раз в день доставляет их в торговый автомат и позволяет автомату выполнять все продажи.

2. Идеальный контроль срока годности (ноль отходов)

Используя нашу облачную систему программного обеспечения со своего мобильного телефона, руководство W Coffee & Bakery может точно отслеживать, когда был загружен каждый торт. Если кусок торта хранится слишком долго, они могут удаленно активировать автоматическую скидку, чтобы быстро продать его до истечения срока его годности.

3. Немедленное знакомство с брендом

Элегантная машина оснащена настраиваемыми внешними наклейками. Украшенный официальным брендом W Coffee & Bakery, логотипами и ссылками на социальные сети, он действует как постоянный привлекательный рекламный щит внутри торгового центра.

Почему мировые хлебобулочные бренды выбирают наши мини-торговые автоматы

Успех W Coffee & Bakery в Таиланде доказывает, что наша технология розничной торговли идеально подходит для операций по продаже свежих продуктов. Если вы хотите повторить их успех в своей стране, вот почему наше оборудование выделяется среди других:

• Компактный размер:Подходит для мест премиум-класса, таких как коридоры торговых центров, транзитные станции, университеты и вестибюли офисов, куда не могут попасть обычные магазины.
• Удаленная мобильная панель управления:Отслеживайте продажи в реальном времени, проверяйте уровень запасов и контролируйте температуру машины в режиме реального времени прямо со своего смартфона.
• Полностью настраиваемый:От количества дверей шкафчиков до индивидуального дизайна виниловой пленки — мы создаем машину в соответствии с вашими конкретными размерами продукта и индивидуальностью бренда.

Хотите развивать свой хлебопекарный бизнес так же, как W Coffee & Bakery?

Не позволяйте высокой арендной плате или нехватке рабочей силы остановить рост вашего бизнеса. Если вы хотите продать свежие торты, кексы, пончики или сэндвичи, нашмини-торговый автоматрешения могут помочь вам расширяться с минимальным риском.

Свяжитесь с нашим международным отделом продаж сегодня, чтобы получить бесплатную консультацию и ценовое предложение!

[Нажмите здесь: запросите бесплатную цену на мини-торговый автомат сегодня]