กรณีศึกษา: ร้านเบเกอรี่ไทยเพิ่มยอดขายเค้กเป็นสองเท่าด้วยตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติขนาดเล็กได้อย่างไร

ร้านเบเกอรี่ในท้องถิ่นสามารถขยายธุรกิจไปสู่ห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่โดยไม่ต้องจ่ายค่าเช่าแพงหรือจ้างพนักงานเพิ่มได้หรือไม่?

ใช่มันสามารถทำได้

W Coffee & Bakery แบรนด์เบเกอรี่ชื่อดังในกรุงเทพฯ ประเทศไทย (ย่านร่มเกล้า) ด้วยการร่วมมือกับเราและใช้ตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติขนาดเล็กในเชิงพาณิชย์ พวกเขานำเค้กอบสดใหม่แสนอร่อยออกจากร้านหลักได้สำเร็จ และนำไปวางตรงหน้าผู้ซื้อที่หิวโหยหลายพันคนในห้างสรรพสินค้าที่พลุกพล่าน

นี่คือเรื่องราวที่แท้จริงของวิธีที่พวกเขาทำ ปัญหาที่พวกเขาแก้ไข และเหตุใดระบบอัตโนมัติอัจฉริยะจึงเป็นอนาคตสำหรับร้านเบเกอรี่ทั่วโลก

ความท้าทาย: ค่าเช่าห้างสรรพสินค้าที่สูงและการขาดแคลนบุคลากร

ดับเบิ้ลยู คอฟฟี่ แอนด์ เบเกอรี่มีชื่อเสียงในด้านขนมอบคุณภาพสูงที่สวยงามและกาแฟระดับพรีเมียม เช่นเดียวกับเจ้าของธุรกิจอาหารที่ประสบความสำเร็จ เจ้าของก็ต้องการที่จะเติบโต พวกเขารู้ดีว่าการวางผลิตภัณฑ์ของตนไว้ในห้างสรรพสินค้าที่มีผู้คนพลุกพล่านจะดึงดูดลูกค้าใหม่นับพันราย

อย่างไรก็ตาม การขยายธุรกิจผ่านร้านค้าปลีกแห่งที่สองแบบดั้งเดิมมาพร้อมกับความเสี่ยงอย่างมาก:

• ค่าเช่าแพง:การรักษาความปลอดภัยหน้าร้านหรือเคาน์เตอร์ร้านค้าปลีกภายในห้างสรรพสินค้าชั้นนำของประเทศไทยนั้นมีค่าใช้จ่ายสูงอย่างไม่น่าเชื่อ
• อาการปวดหัวด้านการจัดการแรงงาน:การจ้าง การฝึกอบรม และการจัดการพนักงานห้างสรรพสินค้าให้ทำงานเป็นกะยาวเป็นเรื่องยาก และลดผลกำไรลงอย่างมาก
• Windows ขายชอร์ต:ห้างสรรพสินค้ามีเวลาเปิดและปิดที่เข้มงวด โดยจำกัดจำนวนชั่วโมงต่อวันที่คุณสามารถสร้างรายได้ได้จริง

พวกเขาต้องการวิธีสร้าง "ร้านค้าขนาดเล็ก" ที่ใช้พื้นที่น้อยมาก ไม่ต้องมีพนักงานรายวัน และสามารถขายสินค้าได้อย่างปลอดภัย

วิธีแก้ปัญหา: ตู้จำหน่ายตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติขนาดเล็กในตู้เย็น

เพื่อแก้ไขปัญหานี้ W Coffee & Bakery ได้ติดตั้งตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติขนาดเล็กแบบแช่เย็นอัจฉริยะของเราภายในห้างสรรพสินค้า

แทนที่จะเป็นร้านค้าขนาดใหญ่ราคาแพง พวกเขากลับใช้ระบบล็อคเกอร์อัตโนมัติขนาดกะทัดรัดซึ่งใช้พื้นที่น้อยกว่า 1 ตารางเมตร เครื่องจักรนี้ทำหน้าที่เป็นบูธเบเกอรี่ที่ไม่ต้องดูแลตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน

คุณสมบัติหลักที่ใช้สำหรับโครงการในประเทศไทยนี้:

1. ระบายความร้อนได้อย่างแม่นยำ (3°C - 8°C):จำเป็นต่อสภาพอากาศที่อบอุ่นของประเทศไทย การแช่เย็นที่เสถียรช่วยให้ครีมฟรอสติ้งสมบูรณ์แบบ รักษาเนื้อสัมผัสที่อ่อนนุ่มของเค้กสปันจ์ และรักษามาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร
2. ตู้เก็บของอัจฉริยะอิสระ:เค้กแต่ละชิ้นหรือเค้กทั้งชิ้นตั้งอยู่อย่างปลอดภัยหลังประตูกระจกใสของมันเอง ลูกค้าสามารถดูสิ่งที่พวกเขาซื้อได้อย่างชัดเจนก่อนชำระเงิน
3. บูรณาการการชำระเงินแบบไร้เงินสดในท้องถิ่น:เครื่องดังกล่าวได้รับการบูรณาการเข้ากับระบบการชำระเงินที่ประเทศไทยนิยมใช้ ช่วยให้ลูกค้าสามารถชำระเงินได้อย่างง่ายดายโดยใช้รหัส QR พร้อมเพย์ บัตรเครดิต หรือกระเป๋าเงินมือถือ

ผลลัพธ์: เหตุใดกรณีศึกษานี้จึงประสบความสำเร็จในทันที

นับตั้งแต่วางตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติขนาดเล็กในห้างสรรพสินค้า W Coffee & Bakery ได้เห็นการเติบโตทางธุรกิจอย่างไม่น่าเชื่อ:

1. การขายตลอด 24 ชั่วโมงทุกวันโดยไม่มีพนักงานพิเศษเป็นศูนย์

เครื่องไม่เคยลาป่วย ไม่เคยลาพักร้อน และไม่ต้องใช้เงินเดือนรายเดือน เจ้าของเพียงอบเค้กสดใหม่ในตอนเช้าที่ห้องครัวหลัก ส่งไปที่เครื่องของห้างสรรพสินค้าวันละครั้ง และปล่อยให้เครื่องขายทั้งหมด

2. การควบคุมการหมดอายุที่สมบูรณ์แบบ (Zero Waste)

ทีมผู้บริหารของ W Coffee & Bakery ใช้ระบบซอฟต์แวร์คลาวด์ของเราจากโทรศัพท์มือถือติดตามได้อย่างแม่นยำว่าเค้กแต่ละชิ้นถูกโหลดเมื่อใด หากชิ้นเค้กเก็บไว้นานเกินไป ก็สามารถสั่งการให้ส่วนลดอัตโนมัติจากระยะไกลเพื่อขายได้อย่างรวดเร็วก่อนที่จะหมดอายุ

3. การแสดงแบรนด์ทันที

ตัวเครื่องโฉบเฉี่ยวมีสติกเกอร์ด้านนอกที่ปรับแต่งได้ ตกแต่งด้วยแบรนด์ โลโก้ และลิงก์โซเชียลอย่างเป็นทางการของ W Coffee & Bakery ทำให้กลายเป็นป้ายโฆษณาถาวรที่สะดุดตาภายในห้างสรรพสินค้า

เหตุใดแบรนด์เบเกอรี่ระดับโลกจึงเลือกตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติขนาดเล็กของเรา

ความสำเร็จของดับบลิว คอฟฟี่ แอนด์ เบเกอรี่ ในประเทศไทยพิสูจน์ให้เห็นว่าเทคโนโลยีการค้าปลีกของเราทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับการดำเนินงานด้านอาหารสด หากคุณต้องการจำลองความสำเร็จของพวกเขาในประเทศของคุณ นี่คือเหตุผลว่าทำไมอุปกรณ์ของเราจึงโดดเด่น:

• รอยเท้าขนาดกะทัดรัด:เหมาะกับสถานที่ระดับพรีเมียม เช่น ทางเดินในห้างสรรพสินค้า สถานีขนส่ง มหาวิทยาลัย และล็อบบี้สำนักงานที่ร้านค้าทั่วไปไม่สามารถไปได้
• แดชบอร์ดมือถือระยะไกล:ติดตามการขายสด ตรวจสอบระดับสินค้าคงคลัง และตรวจสอบอุณหภูมิเครื่องจักรแบบเรียลไทม์จากสมาร์ทโฟนของคุณ
• ปรับแต่งได้อย่างเต็มที่:ตั้งแต่จำนวนประตูล็อกเกอร์ไปจนถึงการออกแบบแผ่นไวนิลแบบกำหนดเอง เราสร้างเครื่องจักรให้ตรงกับขนาดผลิตภัณฑ์และเอกลักษณ์ของแบรนด์ของคุณ

ต้องการขยายธุรกิจเบเกอรี่ของคุณเหมือนกับ W Coffee & Bakery หรือไม่?

อย่าปล่อยให้ค่าเช่าที่สูงหรือการขาดแคลนแรงงานขัดขวางธุรกิจของคุณจากการเติบโต ไม่ว่าคุณต้องการขายเค้กสด คัพเค้ก โดนัท หรือแซนด์วิช เรายินดีให้บริการเครื่องจำหน่ายสินค้าอัตโนมัติขนาดเล็กโซลูชันสามารถช่วยให้คุณขยายธุรกิจโดยมีความเสี่ยงน้อยที่สุด

ติดต่อทีมขายต่างประเทศของเราวันนี้เพื่อรับคำปรึกษาและเสนอราคาฟรี!

[คลิกที่นี่: ขอใบเสนอราคาตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติขนาดเล็กฟรีเลยวันนี้]