ผู้ผลิตไก่ชาวดัตช์เพิ่มยอดขายในฟาร์มทุกวันตลอด 24 ชั่วโมงได้อย่างไร

ฟาร์มจำเป็นต้องขายนอกเวลาทำการ

ลูกค้าชาวดัตช์เป็นผู้จัดหาผลิตภัณฑ์ไก่ให้กับผู้บริโภคในท้องถิ่นโดยตรง ทางฟาร์มมีผลผลิตและความต้องการของท้องถิ่นอยู่แล้ว ขีดจำกัดคือวิธีการขายให้เสร็จสมบูรณ์

ลูกค้าสามารถซื้อได้เฉพาะในช่วงเวลาทำการที่กำหนดเท่านั้น การขายด้วยตนเองยังจำเป็นต้องมีคนดูแลจุดขายอีกด้วย การเปิดสถานที่ที่มีพนักงานอีกแห่งจะทำให้ต้นทุนการดำเนินงานเพิ่มขึ้น

ไก่สดสร้างความต้องการอีกอย่างหนึ่ง ลูกค้าต้องการพื้นที่จัดเก็บในตู้เย็นที่เชื่อถือได้ ณ จุดที่ไม่มีผู้ดูแล การขยายการเข้าถึงจะเหมาะสมก็ต่อเมื่อผลิตภัณฑ์ยังคงอยู่ภายใต้ขั้นตอนการควบคุมผลิตภัณฑ์ตามปกติของฟาร์ม

โครงการจึงมีจุดประสงค์ชัดเจน คือ เพิ่มจุดขายตรงในฟาร์มที่ลูกค้าสามารถใช้ได้ทุกเวลา โดยเก็บสินค้าไว้ในระบบจำหน่ายสินค้าแช่เย็น

ทำไมตู้เก็บของแช่เย็นจึงเหมาะกับผลิตภัณฑ์ไก่

WEIMI ได้จัดหาเครื่องจำหน่ายตู้ล็อกเกอร์แช่เย็นเชิงพาณิชย์ให้กับโครงการ รูปแบบล็อกเกอร์มีความสำคัญเนื่องจากผลิตภัณฑ์จากไก่สามารถบรรจุได้หลายขนาด แพ็คเกจขนาดครอบครัวไม่ได้ใช้พื้นที่เดียวกันกับส่วนที่เล็กกว่า

ตู้เก็บของแต่ละตู้ทำหน้าที่เป็นช่องเก็บผลิตภัณฑ์แยกกัน ขนาดช่องสามารถกำหนดตามบรรจุภัณฑ์ของลูกค้าได้ ดังนั้นฟาร์มจึงสามารถจัดระเบียบบรรจุภัณฑ์สด ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง ส่วนไก่ และชุดอาหารที่มีขนาดใหญ่ขึ้น โดยไม่ต้องบังคับให้ใส่ลงในขดขบเคี้ยวมาตรฐาน

สำหรับการสมัครประเภทนี้เราจะดูที่แพ็คเกจก่อนกลไกการจำหน่าย สินค้าต้องพอดีกับช่อง ประตูต้องให้ลูกค้าเข้าถึงได้สะดวก และตู้เย็นต้องรองรับแนวทางการจัดเก็บที่ผู้ประกอบอาหารกำหนด

ภายนอกยังได้รับการปรับแต่งตามแบรนด์ของลูกค้าและการนำเสนอผลิตภัณฑ์อีกด้วย นั่นทำให้เครื่องจักรเป็นที่รู้จักในฐานะส่วนหนึ่งของฟาร์ม แทนที่จะเป็นตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติที่ไม่เกี่ยวข้องกัน

การกำหนดค่าตู้จำหน่ายอาหาร ที่เทียบเคียงสามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับเนื้อสัตว์บรรจุหีบห่อและผลิตภัณฑ์ที่ต้องไวต่ออุณหภูมิอื่นๆ

ลูกค้าซื้อไก่จากตู้ล็อกเกอร์อย่างไร

ขั้นตอนการซื้อสั้น ลูกค้าเลือกผลิตภัณฑ์บนหน้าจอสัมผัส ชำระเงินให้เสร็จสิ้น เปิดล็อคเกอร์ที่กำหนด และนำบรรจุภัณฑ์ไก่ออก

สินค้าไม่ต้องตกเครื่อง มันยังคงอยู่ในช่องของมันจนกว่าผู้ซื้อจะปล่อยประตูที่ถูกต้อง เหมาะกับพัสดุที่มีน้ำหนักมากกว่าหรือไม่สม่ำเสมอ และช่วยให้ลูกค้าสามารถเข้าถึงสินค้าที่เลือกได้โดยตรง

ทางฟาร์มยังคงเลือกสินค้า บรรจุภัณฑ์ ราคา และแผนการโหลด เครื่องจะจัดการการเลือกผลิตภัณฑ์ การชำระเงิน และการเข้าใช้ล็อกเกอร์แบบควบคุม แผนกดังกล่าวช่วยให้ลูกค้าสามารถควบคุมการดำเนินงานด้านอาหารในขณะที่ดำเนินธุรกรรมโดยอัตโนมัติ

สำหรับผู้ซื้อในท้องถิ่น การเปลี่ยนแปลงหลักคือความพร้อมจำหน่าย พวกเขาไม่จำเป็นต้องมาถึงอีกต่อไปในขณะที่เคาน์เตอร์ฟาร์มที่มีพนักงานเปิดอยู่ เครื่องจักรสร้างอีกวิธีหนึ่งในการซื้อโดยตรงจากผู้ผลิต

การควบคุมอุณหภูมิและการหมดอายุช่วยสนับสนุนการดำเนินงานอาหารสด

ไก่สดต้องการสภาพแวดล้อมการจำหน่ายที่แตกต่างจากของขบเคี้ยวแบบบรรจุกล่อง เครื่องของเนเธอร์แลนด์ใช้ระบบทำความเย็นแบบมืออาชีพพร้อมการตรวจสอบสภาพอย่างต่อเนื่อง

ระบบรองรับการมองเห็นอุณหภูมิแบบเรียลไทม์และการแจ้งเตือนอุณหภูมิผิดปกติ หากสภาวะผิดปกติยังคงอยู่ เอกสารการควบคุมสามารถหยุดการขายผลิตภัณฑ์และแจ้งให้ผู้ปฏิบัติงานทราบทางอีเมล นั่นทำให้ฟาร์มมีวิธีในการตอบสนองก่อนที่ลูกค้าจะซื้อต่อจากเครื่องจักรที่ได้รับผลกระทบ

ระบบคลาวด์ยังรองรับการตั้งค่าวันหมดอายุและการเตือนความจำอีกด้วย ผู้ปฏิบัติงานสามารถตรวจสอบสถานะผลิตภัณฑ์และแผนการหมุนเวียนโดยไม่ต้องถือว่าจุดจำหน่ายเป็นเหมือนตู้ที่เติมและลืมไป

ฟังก์ชั่นเหล่านี้สนับสนุนการจัดการผลิตภัณฑ์ของฟาร์ม สิ่งเหล่านี้ไม่ได้แทนที่ความรับผิดชอบของลูกค้าในเรื่องกฎการจัดเก็บ การใส่ การติดฉลาก อายุการเก็บรักษา และการตัดสินใจเรื่องความปลอดภัยของอาหาร

ฟาร์มสามารถจัดการสต็อกและการขายจากระยะไกล

ลูกค้าสามารถดูสินค้าคงคลังจากระยะไกลและดูว่าผลิตภัณฑ์ไก่ตัวใดขายได้เร็วกว่า สิ่งนี้ช่วยให้ฟาร์มวางแผนการเติมเต็มแทนที่จะไปที่เครื่องจักรเพื่อนับพัสดุที่เหลือเท่านั้น

การแจ้งเตือนการหมดอายุรองรับการหมุนเวียนหุ้น ฟังก์ชันการกำหนดราคาและการส่งเสริมการขายจากระยะไกลยังช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถจัดการข้อเสนอได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนการตั้งค่าทุกอย่างที่เครื่อง

งานในฟาร์มก็ไม่หายไป สินค้ายังคงต้องเตรียม บรรจุ บรรจุ ตรวจสอบ และเติมใหม่ ระบบการจัดการอัจฉริยะทำให้งานเหล่านั้นง่ายขึ้นในการวางแผนเกี่ยวกับข้อมูลการขายและสต็อกตามจริง

จากฝั่งผู้ผลิต นั่นเป็นความพอดีที่ใช้งานได้จริง จุดจำหน่ายสินค้าสนับสนุนธุรกิจอาหารโดยตรงที่มีอยู่ มันไม่ได้ขอให้ผู้ผลิตไก่ใช้รูปแบบการค้าปลีกที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ช่องทางการขายตรงของฟาร์มตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน

โครงการนี้ทำให้ผู้ผลิตไก่ชาวดัตช์มีช่องทางการขายแบบไม่ต้องดูแลที่ที่ตั้งฟาร์มของตน ลูกค้าสามารถซื้อไก่บรรจุกล่องนอกเวลาทำการของเคาน์เตอร์ที่มีพนักงานประจำอยู่ได้

ตู้เก็บของในตู้เย็นตรงกับบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลายของลูกค้า ในขณะที่ฟังก์ชันอุณหภูมิระยะไกล สินค้าคงคลัง และการหมดอายุก็รองรับการทำงานในแต่ละวัน

ไม่มีการเผยแพร่ตัวเลขยอดขายหรือผลกำไรสำหรับกรณีนี้ ผลลัพธ์ที่บันทึกไว้คือจุดขายปลีกฟาร์มแห่งใหม่ที่เปิดทุกวันตลอด 24 ชั่วโมง และความสามารถของลูกค้าในการจัดการโดยอาศัยธุรกรรมที่มีพนักงานน้อยลง

เครื่องจักรถูกสร้างขึ้นรอบๆ ผลิตภัณฑ์จากฟาร์ม

โปรเจ็กต์นี้ไม่ได้เกี่ยวกับการวางไก่ลงในเครื่องทำขนมมาตรฐาน บรรจุภัณฑ์ ข้อกำหนดในการทำความเย็น ขนาดตู้เก็บของ การเข้าถึงของลูกค้า และการควบคุมการปฏิบัติงาน ล้วนต้องทำงานร่วมกัน

WEIMI จัดหาระบบจำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ ฟาร์มยังคงรับผิดชอบผลิตภัณฑ์ไก่และการจัดการในแต่ละวัน ความสัมพันธ์นั้นคือสิ่งที่ทำให้เครื่องจักรมีประโยชน์ โดยขยายการดำเนินการขายตรงที่มีอยู่ของลูกค้าโดยไม่ต้องเปลี่ยนงานที่อยู่เบื้องหลังผลิตภัณฑ์

คำถามที่พบบ่อย