Làm thế nào một nhà sản xuất gà Hà Lan tăng doanh thu trang trại 24/7

Trang trại cần bán ngoài giờ mở cửa

Khách hàng Hà Lan cung cấp sản phẩm gà trực tiếp cho người tiêu dùng địa phương. Trang trại đã có sẵn sản phẩm và nhu cầu của địa phương. Giới hạn là cách hoàn thành việc bán hàng.

Khách hàng chỉ có thể mua trong giờ làm việc cố định. Bán hàng thủ công cũng cần có người giám sát điểm bán hàng. Việc mở một địa điểm khác có nhân viên sẽ tăng thêm chi phí hoạt động.

Gà tươi tạo ra một yêu cầu khác. Khách hàng cần kho lạnh đáng tin cậy tại điểm không cần giám sát. Việc mở rộng quyền tiếp cận sẽ chỉ có ý nghĩa nếu sản phẩm vẫn nằm trong quy trình kiểm soát sản phẩm thông thường của trang trại.

Do đó, dự án có mục đích rõ ràng: thêm một điểm bán hàng trực tiếp tại trang trại mà khách hàng có thể sử dụng bất cứ lúc nào, đồng thời bảo quản sản phẩm trong hệ thống bán hàng tự động đông lạnh.

Tại sao tủ lạnh phù hợp với sản phẩm gà

WEIMI đã cung cấp máy bán tủ đựng đồ đông lạnh thương mại tự động cho dự án. Hình thức tủ đựng đồ rất quan trọng vì các sản phẩm thịt gà có thể được đóng gói với nhiều kích cỡ khác nhau. Gói dành cho gia đình không sử dụng cùng không gian với phần nhỏ hơn.

Mỗi tủ đóng vai trò như một ngăn đựng sản phẩm riêng biệt. Kích thước ngăn có thể được cấu hình xung quanh bao bì của khách hàng, do đó trang trại có thể sắp xếp các gói tươi, sản phẩm đông lạnh, khẩu phần gà và gói thực phẩm lớn hơn mà không cần buộc chúng vào cuộn đồ ăn nhẹ tiêu chuẩn.

Đối với loại ứng dụng này, chúng tôi xem xét gói hàng trước cơ chế bán hàng tự động. Sản phẩm phải vừa với ngăn, cửa phải giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận và tủ lạnh phải hỗ trợ phương pháp bảo quản do người vận hành thực phẩm đặt ra.

Bên ngoài cũng được tùy chỉnh phù hợp với thương hiệu và cách trình bày sản phẩm của khách hàng. Điều đó làm cho chiếc máy được nhận biết như một phần của trang trại chứ không phải là một tủ bán hàng tự động không liên quan.

Cấu hình bán hàng tự động trong tủ đựng thực phẩm tương đương có thể được điều chỉnh phù hợp với thịt đóng gói và các sản phẩm nhạy cảm với nhiệt độ khác.

Cách khách hàng mua gà từ máy tủ khóa

Quá trình mua hàng ngắn. Khách hàng chọn sản phẩm trên màn hình cảm ứng, hoàn tất thanh toán, mở tủ khóa được chỉ định và lấy gói gà ra.

Sản phẩm không cần rơi qua máy. Nó vẫn ở trong ngăn của nó cho đến khi người mua mở đúng cửa. Điều này phù hợp với các gói hàng nặng hơn hoặc không đều và cho phép khách hàng truy cập trực tiếp vào mặt hàng đã chọn.

Trang trại vẫn lựa chọn sản phẩm, bao bì, giá cả và phương án bốc hàng. Máy xử lý việc lựa chọn sản phẩm, thanh toán và truy cập tủ khóa có kiểm soát. Bộ phận đó giúp khách hàng kiểm soát hoạt động thực phẩm của mình đồng thời tự động hóa giao dịch.

Đối với người mua địa phương, thay đổi chính là tình trạng sẵn có. Họ không còn phải đến khi quầy trang trại có nhân viên mở cửa. Máy đã tạo ra một cách khác để mua trực tiếp từ nhà sản xuất.

Kiểm soát nhiệt độ và hạn sử dụng đã hỗ trợ hoạt động thực phẩm tươi sống

Gà tươi cần một môi trường bán hàng tự động khác với đồ ăn nhẹ đóng gói. Máy Hà Lan sử dụng hệ thống làm lạnh chuyên nghiệp với khả năng giám sát tình trạng liên tục.

Hệ thống hỗ trợ hiển thị nhiệt độ theo thời gian thực và cảnh báo nhiệt độ bất thường. Nếu tình trạng bất thường vẫn tiếp diễn, cơ quan kiểm soát được ghi lại có thể ngừng bán sản phẩm và thông báo cho nhà điều hành qua email. Điều đó giúp trang trại có cách phản hồi trước khi khách hàng tiếp tục mua hàng từ máy bị ảnh hưởng.

Hệ thống đám mây cũng hỗ trợ cài đặt và nhắc nhở ngày hết hạn. Người vận hành có thể theo dõi trạng thái sản phẩm và lên kế hoạch luân chuyển mà không coi điểm bán hàng tự động như một chiếc tủ đơn giản được chất đầy và bị bỏ quên.

Những chức năng này hỗ trợ việc quản lý sản phẩm của trang trại. Chúng không thay thế trách nhiệm của khách hàng về các quy tắc bảo quản, xếp hàng, dán nhãn, thời hạn sử dụng và các quyết định về an toàn thực phẩm.

Trang trại có thể quản lý kho và bán hàng từ xa

Khách hàng có thể xem hàng tồn kho từ xa và xem sản phẩm gà nào bán chạy hơn. Điều này giúp bổ sung kế hoạch trang trại thay vì chỉ ghé thăm máy để đếm các gói còn lại.

Lời nhắc hết hạn hỗ trợ luân chuyển hàng tồn kho. Chức năng định giá và khuyến mại từ xa cũng cho phép người vận hành quản lý các ưu đãi mà không cần thay đổi mọi cài đặt trên máy.

Công việc ở trang trại không hề biến mất. Sản phẩm vẫn phải được chuẩn bị, đóng gói, chất hàng, kiểm tra và bổ sung. Hệ thống quản lý thông minh giúp lập kế hoạch dễ dàng hơn dựa trên thông tin về doanh số và hàng tồn kho thực tế.

Về phía nhà sản xuất, đó là sự phù hợp thực tế. Điểm bán hàng tự động hỗ trợ hoạt động kinh doanh thực phẩm trực tiếp hiện có. Nó không yêu cầu nhà sản xuất gà áp dụng một mô hình bán lẻ hoàn toàn khác.

Kênh bán hàng trực tiếp 24/7 tại trang trại

Dự án đã mang lại cho nhà sản xuất gà Hà Lan một kênh bán hàng tự động tại địa điểm trang trại của họ. Khách hàng có thể mua gà đóng gói ngoài giờ làm việc của quầy có nhân viên.

Các tủ khóa lạnh phù hợp với các gói hàng khác nhau của khách hàng, trong khi các chức năng kiểm soát nhiệt độ, kiểm kê và hết hạn từ xa hỗ trợ hoạt động hàng ngày.

Không có kết quả doanh thu hoặc lợi nhuận bằng số nào được công bố cho trường hợp này. Kết quả được ghi nhận là điểm bán lẻ trang trại mới 24/7 và khả năng quản lý điểm đó của khách hàng mà ít phụ thuộc hơn vào các giao dịch có nhân viên.

Máy được chế tạo xung quanh các sản phẩm nông nghiệp

Dự án này không phải là đặt gà vào một chiếc máy bán đồ ăn nhanh tiêu chuẩn. Các gói hàng, yêu cầu làm lạnh, kích thước tủ khóa, khả năng tiếp cận của khách hàng và kiểm soát vận hành đều phải phối hợp với nhau.

WEIMI cung cấp hệ thống bán hàng tự động. Trang trại vẫn chịu trách nhiệm về các sản phẩm gà và việc quản lý hàng ngày của chúng. Mối quan hệ đó chính là điều khiến chiếc máy trở nên hữu ích: nó mở rộng hoạt động bán hàng trực tiếp hiện có của khách hàng mà không thay thế công việc đằng sau sản phẩm.

Câu hỏi thường gặp